Trang

Thứ Tư, 27 tháng 4, 2011

Quảng Bình:


Vì sao chim yến “quay lưng” với Đảo Yến?
(Dân trí) - Thời gian gần đây, chim yến - loài chim từng cư trú dày đặc ở một hòn đảo nhỏ gần cảng Hòn La (Quảng Bình) biến mất dần.
Theo anh Phạm Ngọc Quế, người dân thôn 19/5 (xã Quảng Đông, Quảng Trạch, Quảng Bình), trước đây, chim yến làm tổ ở các hang trên hòn đảo nằm trên vùng biển Vũng Chùa (cạnh cảng Hòn La - PV).
Toàn cảnh Đảo Yến
Chính vì thế, hòn đảo có diện tích chừng 10 ha cách bờ 2 hải lý này được người dân quen gọi là Đảo Yến. Đảo Yến là hòn đảo gần nhất, trong quần thể các hòn đảo khác như Hòn Gió (còn gọi là Hòn Giò, hay Hòn Dò vì nhiều cách lý giải dân gian khác nhau), Hòn Nồm, Đảo Chim…
 
Nhiều người dân ở xã Quảng Đông dùng thuyền đến Đảo Yến, vào hang lấy tổ chim yến. Những năm gần đây, chim yến thưa thớt dần, và gần như vắng bóng trên đảo. Có giả thiết cho rằng đó là hậu quả của biến đổi khí hậu hoặc sự hiện diện của các chất hóa học sau nhiều lượt các công ty đến triển khai dự án du lịch, hoặc tìm kiếm tổ yến trên đảo.
Ngày 25/4,Dân trí  hành trình tới Đảo Yến bằng thuyền. Theo ghi nhận của PV, hòn đảo là hai quả đồi dựa lưng vào nhau. Trên đảo chủ yếu là cây bụi, đất đai khô cằn. Hiện trên đảo có 6 người ở, đều là nhân viên Công ty Yến sào Khánh Hòa đang tiến hành tìm kiếm, dùng máy móc thiết bị để gọi chim yến trở lại đảo.
Do đất quá cằn và thiếu nước, nhiều loại cây làm thực phẩm được trồng như rau muống cạn, bí đỏ, rau mùi… đều không sống được. Trên đảo có nhiều vết đốt thực bì lởm chởm. Loài cây phổ biến nhất là cây muồng, một loại cây bụi có quả chùm.
Đất đai trên đảo khá khô cằn, chỉ có loài cây giỏi chịu hạn như muồng sống tốt
Theo các đại diện Công ty Yến sào Khánh Hòa: khi họ đến đây chừng 2 tháng trở về trước, tần suất xuất hiện của chim yến ở các hang trên đảo khá ít ỏi, nguyên nhân do người dân địa phương săn lùng quá ráo riết, cộng với các loài chim kẻ thù tự nhiên như chim cắt, ưng…
Các đại diện này nói rằng họ phải canh chừng, tuần tra suốt ngày đêm để đuổi chim cắt, và thuyết phục dân địa phương không vào hang tìm kiếm tổ yến tránh ảnh hưởng tới môi trường sống tự nhiên của loài chim quý này.
Hiện những người này đang sử dụng loại máy đặc dụng để phát tín hiệu gọi chim, đồng thời gắn camera để nắm bắt số lượng chim yến đến đảo.
Cũng theo họ, sắp tới lãnh đạo Công ty cùng với chính quyền xã Quảng Đông sẽ có đợt khảo sát trước khi quyết định đầu tư tái tạo đàn yến và khai thác yến sào tại đây.
Theo nhiều ngư dân đánh bắt gần bờ, chưa thể đánh giá được tác động của con người đối với sự có mặt của chim yến trên Đảo Yến. Song có một thực tế là quá trình xây dựng cảng Hòn La đã khiến ngư trường tự nhiên thay đổi, các loại cá, mực, tép biển ít xuất hiện sát bờ hơn và cuộc sống của ngư dân gần bờ bị ảnh hưởng đáng kể.

Thứ Ba, 26 tháng 4, 2011

Những cách sử dụng Hóa chất trong nhà yến


Đây là phương pháp của một bạn ở Indo : swiftlet farming- yenyen với lời tựa :"Tôi đang sử dụng các container Yakult để điền vào với hương thơm. Hy vọng các mùi hương có thể kéo dài 1 tháng."
Và đây là hình ảnh từ bạn Yến sào Quảng Ngãi có tựa đề :"Hình ảnh này nói lên kết quả của việc tôi thử nghiệm 1 phương pháp kết hợp cùng một sản phẩm mà tôi gọi tên là "Q-N" để giúp Yến nhanh  làm tổ, trong mấy tháng vừa qua. Điều này chắc nhiều bạn cho là mơ hồ, nhưng hiện tại số lượng tổ treo trong nhà Yến của tôi đã được 300, đạt được tỉ lệ 45%, tôi rất vui vì điều này."



Tại nhà yến của mình các Bạn sử dụng phương pháp nào để lưu giữ được mùi hương lâu nhất?
Hãy cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm này.

Thứ Hai, 18 tháng 4, 2011

Nơi chim Yến về làm tổ




  Bạn đừng nghĩ, chim yến chỉ làm tổ trên đảo ngoài biển đâu nhé! Thiên nhiên, khí hậu Vân Nam cũng là nơi ở lý tưởng cho loài chim có nước dãi quý bậc nhất này.




 Yến tử động (động chim yến), thuộc huyện Kiến Thủy, cách Côn Minh khoảng 200 km. Nơi này chưa có nhiều du khách Việt Nam tới. Mới đến ven núi, chưa thấy chim, đã nghe tiếng chúng gọi nhau rộn ràng. Yến tử động có sông Lư Giang chảy qua, nước đỏ quạch như sông Hồng mùa lũ. Trên vòm hang và hai bên sườn động có vô số những hình hóa thạch kỳ lạ, tùy theo trí tưởng tượng của con người. Đó cũng là nơi hàng ngàn, hàng vạn con chim yến làm tổ. Chúng bay vào, ra vun vút, như đang có muôn vàn mũi tên được bắn lên trời, mà không cái nào đụng vào cái nào. Nếu không đội mũ rộng vành, thì khi ra khỏi hang, người sẽ dính đầy… phân chim. 

Tháng Ba hàng năm yến về, tháng Tám lại bay đi tránh rét. Thời gian ấy cũng là mùa thu hoạch. Vòm hang cao vút, thế mà người ta không cần dùng thang dây, gậy chống vẫn trèo lên lấy được tổ yến. Họ là người dân tộc Di. Đã có một cuộc thi trèo tay không trên vách đá, hàng nghìn người tham gia nhưng chỉ có 20 người thắng cuộc. Người trẻ nhất 16, già nhất là 61 tuổi. Chúng tôi được một phen thót tim khi chứng kiến anh chàng dân tộc Di biểu diễn tuyệt kỹ của mình. Từ độ cao 100 mét trên đỉnh vòm hang, bất ngờ xuất hiện một bóng áo vàng, trên lưng thêu một con yến mầu đen. Anh ta bình tĩnh tung ra một chiếc băng-rôn màu đỏ: “Yến tử động kính chào quý khách”. Sau đó, bằng hai bàn tay không, anh ta thoăn thoắt bám vào vách đá dựng đứng, chỉ trong chớp mắt đã xuống tới nơi, trên mặt nở một nụ cười hiền lành.
Đi thuyền vào cuối hang, có một khu vực bằng phẳng, chứa được vài trăm người. Đó cũng là nơi có thể thưởng thức một bát cháo yến, nấu với đỗ xanh và đỗ đen. Ăn tới đâu, tỉnh tới đấy.

Dinh tỉnh trưởng biến thành tổ chim yến

Thứ Ba, 12 tháng 4, 2011

Cách sử dụng âm thanh hiệu qủa

Tôi có để hai box âm thanh dẫn dụ trong và ngoài để các bạn tham khảo và tự do download..Âm thanh trong nhà phải hiểu cách dùng thì mới hiệu quả. Thông thường, trong một nhà chim thường chỉ sử dụng hai file âm thanh trong và ngoài, tôi thì sử dụng ba file, vẫn trong và ngoài, tại phòng lượn tôi sử dụng một file riêng : Kim yến 1. Tôi post lên một đoạn clip quay được khi sử dụng file kim yến 1. Nhiều bạn vào down load âm thanh trong nhà nhưng thấy âm thanh Made in Vịet nam : kim yến 1,là không thích vì nghe không thấy gì đặc sắc,khác biệt là ở chỗ ấy,vì âm thanh này chỉ phát ở cửa thu chim và phòng lượn,và từ trước đến nay chưa có ai sử dụng line thứ 3 này : âm thanh phòng lượn,âm thanh này phát cả ngày và tắt cùng âm thanh ngoài nhà,sử dụng liên tục không sợ chai tiếng. Các bạn đã không biết rằng nhiều bạn ở indo, malaysia, đã liên lạc và xin trao đổi với tôi về file âm thanh này.Hãy sử dụng Kim yến 1 tại cửa thu chim và phòng lượn !

Thứ Ba, 8 tháng 3, 2011

Đầu tư xây nhà nuôi Yến

Không ít người băn khoăn về vấn đề đầu tư nuôi yến. Nếu bạn đi tham quan các nhà nuôi yến bạn sẽ có nhận xét các nhà yến này được đầu tư quy mô và hoành tráng qúa và tất nhiên số tiền bỏ ra ban đầu để làm nhà cũng hoành tráng như vậy. Tôi có tư duy khác, nếu bạn đã có một cơ sở nuôi yến ban đầu thành công , thì cái tiếp theo bạn sẽ làm là một tác phẩm nghệ thuật, còn nếu chưa nuôi thì hãy bắt tay vào một cái cỡ nhỏ : nhà cấp 4.
Giả sử bạn có 1 tỷ để đầu tư tập trung nhà lớn thì chắc chắn không lợi bằng chia ra 3 cái nhà nhỏ, bạn sẽ giảm thiểu được rủi ro vì có 3 cái thay vì chỉ 1 cái to, đàn chim của bạn được gom từ 3 vùng sẽ nhiều hơn 1 vùng  và trên hết vì là cái ban đầu thì vốn phải ít nhất và giảm thiểu các rủi ro. Tôi post lên một đoạn clip để các bạn đang có ý định đầu tư nuôi yến xem và suy ngẫm

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2011

Thân tặng bà xã và các con nhân ngày 8-3

                                                  
                          Höông ñôøi


Haân hoan moàng 8 thaùng 3
Em laø höông saéc boâng hoa giöõa ñôøi
Thoâng minh, duyeân daùng vui töôi
Vieäc nhaø, vieäc nöôùc raïng ngôøi chieán coâng

Chung tay toâ ñieåm non soâng
Coâng, Dung , Ngoân , Haïnh xöùng doøng chaùu tieân
Naâng niu toå aám vöõng beàn
Cho ñôøi haïnh phuùc coâng em bieån trôøi !



                  ( Vieát taëng chò em phuï nöõ Vieät nam nhaân ngaøy 8/3 –sưu tầm)

Thứ Sáu, 4 tháng 2, 2011

QUI TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI CHIM YẾN TRONG NHÀ

 
I./ Đặc điểm phân biệt các loại Yến/Nhạn tiêu biểu
Trong các loại yến ở Việt Nam, chỉ có yến Hàng làm tổ trong nhà và tổ yến cho kinh tế cao

Việt Nam
Tiếng Anh
Tiếng Indonesia
Loại tổ
Ến
Swallow

Cỏ - rác
Nhạn
Martin

Cỏ - rác
Yến cỏ Indonesia
Collocalia
Seriti
Cỏ - nước bọt
Yến cỏ Việt Nam
Apus Affinis

Cỏ - nước bọt
Yến cây dừa
Cypsiurus

Cỏ
Yến Hàng/Yến tổ trắng
Unicolor


Swiftlet



Nước bọt
Maximus
Germanicus
Fuciphagus

1./ Yến cỏ Việt Nam (Apus Affinis)
-         Sải cánh to (14-16cm);
-         Đuôi có mảng trắng;
-         Màu đen tuyền ;
-         Tiếng kêu đặc biệt;
-         Đập cánh một nửa;
-         Làm tổ bằng cỏ và chồng lên nhau;
-         Tổ tại chỗ sáng, tháp nước, hiên nhà.


 
                                     Thực chất Yến cỏ Việt Nam là một loài Én.


2./ Yến cỏ cây dừa (Cypsiurus)

 -         Đuôi nhọn sẻ đôi;
-         Thân mỏng hơn các loài khác;
-         Tiếng kêu đặc trưng;
-         Đi theo đàn 4 đến 5 con;
-         Thường đậu cây dừa;
-         Tốc độ bay rất nhanh;
-         Tổ bằng cỏ làm trên cây dừa.

3./ Yến hàng (Aerodramus Germanicus)
-         Thân nhỏ (12 – 14cm);
-         Ngực xám ;
-         Lưng mảng màu sáng;
-         Tiếng kêu đặc trưng phát sóng siêu âm;
-         Sinh sống tại các đảo ven biển Việt Nam;
-         Tổ màu hơi xám hoặc đỏ;
-         Một năm sinh sản 2 lần
.
4./ Yến tổ trắng (Aerodramus Fuciphagus)

-         Sải cánh dài (12-15cm);
-         Đuôi bầu ;
-         Lưng không có khoảng trắng;
-         Tiếng kêu đặc trưng có phát sóng siêu âm;
-         Đập toàn bộ cánh khi bay;
-         Tổ to 8-12g;
-         Sinh sản 3-4 lứa một năm;
II./ Đặc tính sinh học của chim Yến tổ trắng (Aerodramus Fucphagus)

1./ Vòng đời của Chim Yến
2./ Phân nhóm chim Yến tổ trắng (Aerodramus Fucphagus):
-         Được phân thành hai nhóm sống khác nhau : Bầy đàn và Đơn côi;
-         Một nhà Yến có nhiều đàn sống chung với nhau;
     - Thói quen lượng vòng quanh tổ của chim Yến:
+ Khởi động vào buổi sáng trước khi đi kiếm ăn;
+ Hạ nhiệt vào buổi chiều trước khi vào nhà.
3./ Các đặc tính sinh học khác:
-         Thích chỗ tối (độ sáng 0,2 Lux);
-         Thích độ ẩm cao (80 – 95%, lý tưởng nhất 85%);
-         Thích nhiệt độ ổn định (28oC);
-         Thích chơi đùa với nước.

III./ Mô tả qui trình kỹ thuật nuôi chim Yến
Để có một căn nhà Yến thành công ngoài các vấn đề phải biết cách quan sát hướng bay của đàn Yến, mở lỗ ra vào và các lỗ liên phòng, liên tầng phù hợp, đồng thới phải tạo ra môi trường vĩ mô và vi mô đảm bảo cho căn nhà có các điều kiện sinh học về môi trường sống của chim yến.
1./ Điều kiện môi trường vĩ mô:
1.1./ Các vị trí có thể xây dựng nhà nuôi chim Yến:
-         Gần một căn nhà Yến có sẵn;
-         Nơi chim Yến bay qua trên đường đi kiếm ăn và trên đường bay về tổ;

-         Chim Yến bay vòng quanh khu vực trước khi vào tổ;
-         Nơi kiếm ăn hàng ngày của đàn Yến.

-         Môi trường xung quanh của nhà nuôi chim Yến:

+ 50% cây bụi, đồng lúa;
+ 30% cây cao;
+ 20% mặt nước.
                       
-         Điều kiện quanh nhà nuôi chim Yến:
+ Gần ao, hồ, mặt nước;
+ Không có nhiều cây cao chắn tầm nhìn và vòng lượn;
+ Có những cây thấp thu hút côn trùng như Leucanea Glauca(Keo dậu, dẹt).
-         Những kinh nghịêm nhận dạng nhà nuôi chim Yến sẳn có:


- Xác định nhà Yến chính xác

- Xác định vùng chim đang lượn vòng  
- Tìm độ cao để quan sát
- Xác định các loài chim Yến
- Quan sát bầu trời
1.2./ Lỗ ra vào của chim Yến:
-         Lỗ ra vào quyết định khá lớn lượng chim có thể vào trong nhà:
+ Lỗ trên chuồng cu.
+ Lỗ ngang.
-         Lỗ ra vào có thể lớn(80x40cm) trong quá trình dụ chim ban đầu và thu nhỏ lại (50x20cm) sau khi chim vào nhà ở.
-         Nên làm ống chắn sáng tại lỗ

Chú ý: Việc mở lỗ ra vào phải đúng hướng đậy là điều kiện rất quan trọng quyết định thành công của căn nhà nuôi chim Yến!
-         Kích thước lỗ ra vào:
+ Từ 20x30cm.
+ Nên lớn hơn rất nhiều trong thời gian dụ chim ban đầu.

Stt
Kích thước
Số lượng chim tối đa
1
20x30cm
1000 cá thể
2
40x30cm
2000 cá thể
3
20x60cm
3000 cá thể
4
40x60cm
4000 cá thể
5
40x80cm
6000 cá thể

Chú ý: Nếu là nhà Yến mới xây dựng thì kích thước lỗ ra vào phải lớn hơn 40x80cm!

1.3./ Trường, trần và lỗ thông hơi:
-         Tường: Có các loại tường khác nhau
+ Dùng gỗ.
+ Dùng ván cách nhiệt.
+ Gạch lỗ xây 2 lớp.
-         Trần:
+ Dùng ván gỗ.
+ Bêtông tổng hợp.
+ Bêtông dùng đổ mê trong xây dựng.
-         Lỗ thông hơi:          
+ Dùng ống thông hơi.
+ Xây theo kiểu khe thông hơi.

1.4./ Mái nhà, vòi phun nước và cây Leucanea:
-         Mái nhà:
+ Độ nghiêng ảnh hưởng đến độ nóng của nhà nuôi.
+ Nhiều vật liệu khác nhau có thể áp dụng (Tôn, ngói, bê tông).
+ Không nên đổ nước lên nóc hoặc mái bằng nếu không chống thấm tốt.
-         Vòi phun nước:

+ Vòi phun tròn.
+ Vòi phun dài.
+ Các loại vòi phun khác.
-     Cây

-          Leucanea (Cây dẹt, cây táo nhơn):

-          
+ Trồng xung quanh nhà nuôi.
+ Nên gieo hạt mùa mưa hoặc dùng nước tưới.
2./ Điều kiện môi trường vi mô:
2.1./ Nhiệt độ và độ ẩm:
-         Nhiệt độ:
+ Từ 26-300C.
+ Phải có hệ thống thông hơi.
+ Kết hợp kết cấu mái, tường, hệ thống tạo ẩm trong nhà nuôi.

-         Độ ẩm:
+ Sử dụng máy tạo độ ẩm.
+ Làm hồ nước trong nhà nuôi.
+ Đường nước chạy trên tường
+ Kết hợp cấu trúc tường, lỗ thông hơi trong nhà nuôi.
Chú ý: Nhiệt độ và độ ẩm thường tỉ lệ thuận với nhau!


2.2./ Thanh làm tổ:
-         Dùng đẻ chắn ánh sáng rọi vào trong nhà nuôi.
-         Dùng để chắn gió.
-         Kích thước phải đủ dài để không đụng vào đuôi chim.
-         Khoảng cách giữa hai thanh được lắp đặt cách nhau 30cm.
-         Đặc điểm của thanh làm tổ phải mềm, nhẹ, có độ bền cao và phải xử lý bằng hóa  chất tẩm cho thanh.                              






 
2.3./ Xử lý mùi bầy đàn và âm thanh kêu gọi bầy đàn:
-         Xử lý mùi bầy đàn:
+ Phun hoá chất xử lý mùi bầy đàn từ 2-3 tháng một lần.
+ Phun cách trần 50cm.
+ Không phun hoá chất xử lý mùi bầy đàn vào các khung gỗ
.

-         Âm thanh kêu gọi bầy đàn:
+ Dùng đĩa CD gốc để có âm thanh rõ ràng trong quá trình dẫn dụ chim.
+ Chỉ sử dụng Loa treble, không dùng loa Bass.
+ Âm thanh dẫn dụ chim phải được vào buổi sáng trước khi bay đi kiếm ăn và lúc
chiều đàn chim bay về.
+ Không được mở âm thanh dẫn dụ chim qua đêm.

2.4./ Quản lý ánh sáng và thiết kế đường bay cho chim:
-         Ánh sáng:
+ Kích cỡ lỗ ra vào cho nhà nuôi.
+ Phòng chuyển tiếp.
+ Lắp thanh làm tổ ngang nguồn sáng.
+ Ống chắn sáng.
-         Đường bay:
-          
+ Lỗ ra vào
+ Lỗ liên phòng
+ Lỗ liên tầng (nếu nhà Yến xây dựng nhiều hơn một tầng).

2.5./ Các loại thiên dịch của Chim:
Stt
Nội dung
Stt
Nội dung
1
Chuột
8
Nấm
2
Gián
9
Chim hoang dã
3
Kiến
10
Mèo
4
Rệp
11
Chim nhà, bồ câu
5
Tắc kè
12
Muỗi
6
Cú mèo
13
Ong
7
Dơi
14
Ăn trộm

Chúy ý: Trong các địch hại của chim Yến, kẻ trộm là địch hại nguy hiểm nhất vì không những lấy tổ của chim mà còn gây động, vứt trứng và chim non đi với số lượng lớn. Bảo vệ nhà Yến với những cách sau:
-         Thu nhỏ chiều cao của lỗ ra vào sau khi chim đã làm tổ (còn khoảng 20cm).
-         Làm cửa sắt dày, khóa an toàn hoặc khóa ngầm bên trong cửa sắt.
-          Lắp camera hồng ngoại và hệ thống báo trộm hồng ngoại nếu điều kiện cho phép.